近日

山西省太原市人民檢察院

(相關(guān)資料圖)

披露了一起食品安全案件

太原市清徐縣一家醋廠

用“不可用于食醋”的冰乙酸

勾兌成食醋銷往全國

引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注

使用冰乙酸勾兌成食醋銷往全國

罰款超120萬元，承擔賠償金超百萬

信用中國顯示，經(jīng)查，當事人“清徐縣溢美源醋業(yè)有限公司”于2021年12月16日使用食用冰醋酸勾兌生產(chǎn)4.5L的“清都手工醋”共計363桶，銷售金額為10元/桶，除了12月24日抽樣13桶，剩余350桶全部存放于成品庫中未銷售，貨值金額3630元。

對此，太原市市場監(jiān)督管理局對該企業(yè)處以罰款125.628萬元，并沒收非法財物、吊銷許可證件及限制從業(yè)的行政處罰。

此外，在山西省太原市人民檢察院召開的“發(fā)揮‘四大檢察’職能 護航法治化營商環(huán)境”主題新聞發(fā)布會上還提到，2020年1月至2021年11月，該企業(yè)的負責人武某，在明知冰乙酸不可用于食醋的情況下，仍向劉某等人購買冰乙酸，勾兌成食醋后銷往全國各地，銷售金額達675862元。

2022年10月，清徐縣人民檢察院對該企業(yè)及武某等14人以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪提起公訴。因該案中偽劣食醋流向全國各地，對廣大消費者公共利益造成了侵害，應(yīng)當承擔民事責任，故同時提起附帶民事公益訴訟，請求法院判令被告單位支付1.5倍懲罰性賠償金。

2023年4月，清徐縣人民法院作出一審判決，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處該企業(yè)罰金40萬元，承擔懲罰性賠償金1013793元；判處被告人武某等14人有期徒刑一年至四年不等，并處罰金。一審判決后，被告人及被告單位均未提起上訴，罰金全部繳納到位。

“冰乙酸”事件披露后

各大山西醋企發(fā)聲“自證清白”

據(jù)了解，冰乙酸別名“冰醋酸”，它分為兩類：食品級冰醋酸和工業(yè)級冰醋酸。本次事件中，違法添加的則是“不可用于食醋”的冰醋酸，即工業(yè)級冰醋酸。工業(yè)冰醋酸作為一種化工原料，食用其勾兌的醋后，可能會使人體中產(chǎn)生游離礦酸，以及重金屬砷、鉛超標，輕者會造成消化不良、腹瀉等癥狀，長期食用會嚴重危害身體健康。

而在此事件經(jīng)該發(fā)布會披露后，因“銷往全國”的性質(zhì)引起了社會關(guān)注。對此，各大山西醋業(yè)品牌，如寧化府、紫林醋業(yè)、水塔等紛紛發(fā)布聲明以表“清白”。

紫林醋業(yè)表示

“紫林源頭工廠為純糧食醋造拒絕勾兌，

讓消費者吃得安心”

水塔醋業(yè)表示

該新聞所涉公司與水塔醋業(yè)無關(guān)

寧化府也發(fā)聲稱

其品牌系列醋產(chǎn)品

采用純糧全固取法釀造

不添加任何防腐劑和添加劑

來源：南都·灣財社